グラノロ スパゲッティ リストランテ 1.6mm 3kg [並行輸入品]

12月23日のNHKで放送された

パーティー家族に福来たる

~平野レミの早わざレシピとして

吸いトリパスタの作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

吸いトリパスタのレシピ

 

材料(2人分)

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パスタ(フェデリーニ1.4mm) 140g

アボカド(少し固め/1.5cm幅に切って半分に切る)1コ

ミニトマト(半分に切る)10コ

 

【A】

鶏ささ身(そぎ切り) 2本(100g)

にんにく(薄切り) 1かけ分

だしパック和風 1袋

水 カップ2 1/2

 

【B】

みそ 大さじ1/2

しょうゆ 小さじ1

バター 20g

 

作り方

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①【A】の材料を強火にかけます。

沸いたらパスタを半分に折って入れてふたをし、中火で煮ます。

※途中でパスタを混ぜる

 

②2. 6分たったら、だしパックを取りだしてアボカドとミニトマトを加えます。

フタを取って水分を飛ばします。

 

③ 【B】の材料を加え、軽く混ぜて火を止めれば完成です。

器に盛ります。

 

まとめ

さすが平野レミさんですね

ぜひやってみたいと思います。

 

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