2017年5月15日主治医が見つかる診療所では
腸内フローラの改善で若返りについて紹介!
寒天料理でシワ・肥満・がん予防にも!
若返り菌エクオールを増やす「寒天レシピ」
ポテトサラダ寒天の作り方を備忘録としてかきます。
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寒天レシピ「ポテトサラダ」
材料
角寒天 半分
ニンジン 40g
キュウリ 1本
マッシュポテト 300g
水 200ml
塩 小さじ1/2
マスタード 適量
コショウ 少々
作り方
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1 角寒天に熱を加え溶かします。
ポイント
★塩コショウは寒天に加える
味にムラがなくなる
★マヨネーズは使わない
2 ポテトサラダを溶けた寒天に加えます
3 しっとりするまで十分かき混ぜます
4 あとは型に入れて冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。
まとめ
おいしそうですね。
味は普通のポテトサラダだと言っていましたよ。
寒天は普段食べないかたもとても手軽にできるので
作ってみてはいかがでしょうか。
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