【冷凍マンゴー 1キログラム】「生」のマンゴーをひと口サイズにカット、そのまま急速冷凍しました!冷凍 フルーツ

マサカメTVでは5分で出来て

さらに火を全く使わない

超斬新なカレーが紹介されました。

試してみたいレシピでしたので

備忘録として記します。

 

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マンゴーのクリーミーカレーのレシピ

材料

マンゴー・・1個

トマト・・2個

ラディッシュ・・適量

りんご・・1/4個

水切りヨーグルト・・1個

プルーン・・4粒

カレー粉・・大さじ1と1/3

塩・・小さじ1

ケチャップ・・小さじ1

 

作り方

全ての食材をフードプロセッサーで

ペースト状にしてあげます。

これで完成です。

全く火を使っていないですね。

 

 

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まとめ

これだけマンゴーやりんごなどいれて

ほんとうにご飯と一緒に食べる

カレーになるのかと思うのですが

ゲスト陣は美味しいと連呼しており

酸味が効いているので甘味が抑えられているようです。

 

火を入れてしまうと

フルーツからさらに甘味がでてしまうので

生のままが一番良いみたいです。

 

ビタミンなども一緒に取れそうなので

ぜひ試してみたいですね。

ただ、この材料を集めるのが大変そうです。

 

 

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