村岡食品 カリカリ梅 50g×6袋

4月21日の得する人損する人では

家事えもんが冷めても美味しいお弁当の

作り方を教えてくれました。

冷めてもパサパサにならない

梅の混ぜご飯がとても美味しそうでしたので

備忘録として紹介します。

 

家事えもんの「彩り鮮やか混ぜご飯」のレシピ

ごま油を混ぜてオイルご飯にしておくことで

冷めてもベチャッとならずに

美味しくいただけます。

 

材料(1人分)

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ご飯・・200g

しょうが・・5g

カリカリ梅・・1個(約15g)

大葉・・2枚

ごま油・・少々

白ごま・・適量

鶏ガラスープのもと・・少々

 

作り方

①ごま油をご飯にからめます。

 

②鶏ガラスープのもとで味付けをします。

 

③カリカリ梅、しょうが、大葉を刻みます。

 

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④②のご飯に③を入れて完成です。

 

まとめ

ごま油で香りをつけており

鶏がらスープの素で味もついているので

冷めても美味しくいただけるごはんになっています。

お弁当のごはんって冷たかったら美味しくないので

ぜひ、この方法で作ってみたいです。

 

得する家事 家事えもんと仲間たち「みんな得する家事ワザ」大全集

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