5月26日の得する人損する人では
得損ヒーローズの家事えもんが
トマト嫌いな子供にぴったりの
トマトピノの作り方を教えてくれました。
アイスが入ってこれなら食べられそうなので
備忘録として紹介します。
家事えもん「プチトマトピノ」のレシピ
プチトマトをくり抜いて
アイスを詰め込んで冷凍した
トマトのデザートです。
材料
プチトマト・・6個
バニラアイス・・1/3個
抹茶アイス・・1/3個
チョコレートアイス・・1/3個
練乳・・適量
作り方
①プチトマトのヘタの部分を少し切り
さらにお尻も切って中身を取り出します。
②中身をくり抜いたプチトマトに
アイスクリームを詰め込みます。
③冷凍庫で1時間凍らせます。
④お皿に並べて練乳をかければ完成です。
まとめ
トマトの皮の周りに
リコピンが沢山あって栄養は
ばっちり逃していません。
さらに冷凍することでトマトは
甘みが増して美味しくなるそうなので
ちょっと食べてみたいですね。

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