7月21日の得する人損する人では
得損ヒーローズの家事えもんが
そうめんので作るチュロスの
作り方を教えてくれました。
茹ですぎて余ってしまったそうめんを
美味しそうなスイーツにしてくれましたので
備忘録として紹介します。
家事えもんのチュロスのレシピ
そうめんを茹ですぎてしまって
冷蔵庫に入れておいても
全然美味しくないですよね。
家事えもんのチュロスはそんなそうめんを
美味しく大変身させてくれます。
材料(5本分)
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そうめん・・100g程度(2束)
はちみつ・・1本につき小さじ1
サラダ油・・適量
シナモン・・適量
グラニュー糖・・適量
サランラップ
アルミホイル
作り方
①ラップを広げます。
②ラップの上に茹でたそうめんを
人差し指の太さの棒状にします。
③ラップを巻いて冷蔵庫で5分冷やします。
これででんぷんがひっついて固まり
1本の太い生地になります。
④アルミホイルを広げて
サラダ油を塗ります。
これでひっつきにくくなります。
⑤④の上にそうめんチュロスをのせて
オーブントースターで5分素焼きします。
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⑥アツアツのうちにはちみつを
スプーンで塗ります。
これで表面はサクサクになり
中はもちもちになります。
⑦さらに10分ほど焦げ目がつくくらいに
こんがりと焼きます。
⑧最後にシナモンとグラニュー糖をかければ完成です。
とろけるチーズを挟んでもおいしいらしいですよ。
まとめ
ハチミツを塗ることで
そうめんに甘い香りがついて
サクサクで美味しそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
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