【ジョブチューン】枝豆ペペロンチーノのレシピ・作り方！茹でずにチンした方が美味しい！群馬県沼田市の天狗印枝豆！【7月30日】

7月30日のジョブチューンでは

一流の農家＆漁師ぶっちゃけSPとして

群馬県沼田市の枝豆農家さんが育てる

天狗印枝豆が紹介されました。

中でも枝豆ペペロンチーノが

とても美味しそうでしたので

備忘録として紹介します。

 

枝豆はレンジでチンが一番おいしい

普通に茹でるよりも

チンしたほうが栄養が逃げないので

甘みが強く食べられます。

 

作り方

①枝豆を水洗いします。

 

②耐熱のタッパーなどに入れます。

 

③500Wの電子レンジで

約5分加熱します。

 

④塩を振って完成です。

 

枝豆ペペロンチーノのレシピ

枝豆をよりおいしく食べれらるレシピです。

 

材料

枝豆・・100g

にんにく・・1片

赤唐辛子・・1本

オリーブオイル・・大さじ1

黒コショウ・・適量

塩・・小さじ1

 

作り方

①フライパンでみじん切りにしたニンニクと

唐辛子をオリーブオイルで炒めます。

 

②電子レンジ枝豆をチンします。

そしてさやの両端をカットします。

 

③②を①に入れてサッと炒めます。

 

④仕上げに黒コショウを振れば完成です。

 

まとめ

枝豆が苦手だったという

武井咲さんも大好きになったという

天狗印の枝豆食べてみたいですね。

楽天でお取り寄せ可能ですよ。

 

 

スポンサーリンク