【あさイチ】炭酸水と炭酸フルーツのレシピ・作り方！重曹とクエン酸で簡単にシュワシュワ！【8月2日】

8月2日のあさイチでは

炭酸水を家電製品なしで

簡単に作る方法を教えてくれました。

重曹とクエン酸を合わせるだけで

超簡単だったので

備忘録として紹介します。

 

炭酸水のレシピ

ペットボトルで作る場合は

炭酸用の耐圧使用の物を使ってください。

 

材料(500ml分)

水・・500ml

重曹・・小さじ1

クエン酸・・小さじ1

 

作り方

①ペットボトルに重曹とクエン酸を入れます。

ろうとがあると便利です。

 

②水を入れたらすぐに蓋を閉めます。

これだけで炭酸水が出来上がります。

 

しかし、二酸化炭素を吹き込むだけとは違い

塩ができるので

飲み過ぎには注意が必要です。

 

炭酸フルーツのレシピ

炭酸水を使って夏にぴったりな

シュワシュワフルーツを作ることができます。

 

材料

炭酸水

お好みのフルーツ

 

作り方

①お好みのフルーツを炭酸水につけておきます。

 

②冷蔵庫で半日くらい置けば完成です。

 

まとめ

スーパーなどで炭酸水は手軽に買えますが

夏休みの実験などにもってこいですね。

ただし、破裂などには十分注意して行ってくださいね。

また、とうもろこしご飯を炊く時に

炭酸水で炊くと美味しくなるとのことなので

こちらも試してみたいですね。

 

 

 

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