日清 カップヌードル 77g×20個

8月13日のジョブチューンでは

人気ラーメン店店主122人がぶっちゃけ

本当に美味しいと思う

カップラーメンランキング ベスト10が

発表されました。

カップ麺も大好きですので

備忘録として紹介します。

 

第10位:もちもちの木(明星食品)

関東圏を中心に展開する人気ラーメン店の

もちもちの木の味を完全再現しています。

モチモチ麺と魚介系のスープのコクと

たっぷり入ったメンマもポイントです。

 

第8位:日清麺職人 しょうゆ(日清食品)

煮干しのだしをメインにした醤油スープで

まるで生麺みたいな麺も特徴です。

その麺とスープのコクのバランスが良く

とても美味しい1杯になっています。

 

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第8位:サッポロ一番 塩らーめん どんぶり(サンヨー食品)

大きめにカットされた野菜と

山芋の粉を練り込んだモチモチ食感の麺が特徴です。

あっさりなのにコクのあるスープも

大人気のヒミツです。

 

第7位:丸ちゃん正麺 カップ 芳醇コク醤油(東洋水産)

鶏ガラと豚骨でたっとコクが深いスープで

カップ麺とは思えないほどの麺のコシと

醤油のスープの相性がばっちりの1杯です。

 

第6位:チキンラーメンどんぶり

即席めんの元祖のラーメンです。

スープに深いコクがあり

シンプルな味の中にも鶏のだしが

よく効いているので

何度でも食べたくなる秘密です。

 

アレンジレシピ「イタリアンチキンラーメン」

シンプルな味のチキンラーメンの

アレンジレシピを教えてくれました。

 

①チキンラーメンどんぶりに

お湯を注いで3分待ってから

トマトジュースを大さじ3杯入れます。

 

②最後に粉チーズをたっぷりかければ

これでイタリアンチキンラーメンです。

 

アレンジレシピ「坦々風チキンラーメン」

①チキンラーメンどんぶりに

お湯を注いでから

甘さ控えめのピーナツバターを

大さじ1杯入れます。

 

②ラー油と一味唐辛子をかければ

坦々風チキンラーメンの完成です。

 

第5位:わかめラーメン(エースコック)

1983年に発売して以来

根強い人気のロングセラー商品です。

ゴマの風味が効いたスッキリとした味わいの

醤油スープが特徴です。

 

ワカメの量が多いので最後まで

麺と絡んで美味しく食べられます。

 

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第3位:蒙古タンメン(日清食品)

首都圏に16店舗展開する

人気チェーン店の蒙古タンメン中本を

カップめんにした1杯です。

再現度がとても高く店とそん色ないとのことで

めちゃくちゃ高評価です。

 

第3位:すみれ 札幌濃厚味噌(日清食品)

北海道の名店「すみれ」の味を

忠実に再現した1杯です。

 

山椒の香りとコク深い味噌が効いており

再現度がとても高い一品です。

みそを焼くことで香りがより引き立ち

香ばしい味噌スープになっています。

 

第2位:日清ラ王 背脂コク醤油(日清食品)

1992年発売以来の大人気商品です。

背油の旨みが詰まったコク深い醤油スープと

厚切りチャーシューがトッピングされています。

 

麺はまるで生麺の様で

スープとの相性がばっちりです。

麺が美味しすぎるとのラーメン店店主の声もありました。

 

ラ王の麺は外側はツルツルプリプリで

内側はもっちりとしたコシがある食感が特徴です。

 

アレンジレシピ「ラ王の油そば」

①チャーシュー、かやく、熱湯を入れて5分待ちます。

 

②5分経ったらザルで麺を湯きりします。

 

③麺と具材をカップ位戻して

粉末スープと液体スープを半分いれて

ごま油をかけます。

 

④仕上げに卵の黄身をのせれば完成です。

 

第1位:カップヌードルシリーズ(日清食品)

世界初のカップ麺として1971年に発売されて

45年間売り上げトップを誇る承認です。

 

国内での累計販売食数は200億食を突破しており

世界80か国の累計販売食数は400億食を超えています。

 

麺と具材も文句なしに美味しく

麺そのものに味を付けており

スープによって麺の太さを変えるなど

かなりこだわっております。

 

まとめ

やはりカップヌードル最強ですね。

味別にしたらどうなるのか

ちょっと気になりましたが

そうするとランキングのほとんどが

カップヌードルになってしまうのでしょうね。

個人的にはシーフードヌードルがいちおしです。

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