オリエンタル 激カレー 201g×5個

9月10日の嵐にしやがれでは

北川景子さんとイモトアヤコさんが参戦し

激辛グルメデスマッチが開催されました。

夏の終わりに開かれる

激辛グルメ祭り2016が新宿

歌舞伎町大久保公園で開かれており

その中のベスト5が紹介されました。

 

ホルモン焼 幸永(新宿)「ケジャンラーメン」

新鮮なワタリガニをしょう油に漬け込んで

下味をつけておき

そのしょう油を煮詰めて

唐辛子を加えてたケジャンを加えた

らーめんが大人気です。

 

ケジャンラーメン1000円です。

 

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ロータスパレス(赤坂)「ベトナム風焼豚」

分厚く切った豚バラ肉を

壺の中に敷き詰めて

おろしにんにく、唐辛子

ヌクマムというベトナムの魚醤を加えて

冷蔵庫で5日間漬け込みます。

 

それにレモングラスと

たっぷりの唐辛子を馴染ませて

焼きあがれば完成です。

 

辛旨焼き豚のレモングラス風味864円です。

 

横浜ボンベイ(高田馬場)「薬膳カレー」

ルーは一切使わずに

淡路島産の玉ねぎを

半日かけてあめ色にして

フルーツから取った特別な油を加えて

香辛料とチキンブイヨンで味付けします。

 

鶏肉と合わせて

カレーをかければ完成です。

 

薬膳ボンベイカレー950円です。

 

バーンリムパー(新宿)「ガパオライス」

タイから取り寄せた新鮮なガパオを使用し

タイ産の唐辛子ピッキーヌ

鶏のももひき肉を加えて炒めて作ります。

 

4種類のタイの醤油を使うことで

美味しいガパオライスができます。

 

ガパオライス890円です。

 

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七宝麻辣湯(飯田橋)「薬膳スープ春雨」

中国で200軒以上の麻辣湯を研究した

しびれるような辛さの

薬膳スープ春雨です。

 

白湯スープと薬膳スープを合わせた

マーラータン800円です。

もちもちの春雨が特徴です。

 

まとめ

麻辣湯とても美味しそうですね。

ケジャンラーメンも美味しそうですし

ぜひ食べてみたいですね。

残暑を吹き飛ばしたいです。

 

 

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