2018年7月21日– date –
-
満天☆青空レストラン
【青空レストラン】ふぐの子糠漬けのお取り寄せ!いしる!糠いわし!【7月21日】
7月21日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの千鳥のお二人が 石川県金沢市を訪れて ふぐの子ぬか漬けの特集してくれました。 備忘録として紹介します。 ふぐの子ぬか漬けとは? ふぐの子( ふぐの卵巣の糠漬)は ふぐの卵巣を塩... -
満天☆青空レストラン
【青空レストラン】糠いわし(こんかいわし)のお取り寄せ!いしる!ふぐの子ぬか漬け!【7月21日】
7月21日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの千鳥のお二人が 石川県金沢市を訪れて 糠いわしの特集してくれました。 備忘録として紹介します。 糠いわしとは? 糠いわしとは脂ののったうるめいわしの頭を除き 塩漬けにして塩蔵... -
満天☆青空レストラン
【青空レストラン】いしる(魚醤)のお取り寄せ!いわしいしる!こんかいわし!ふぐの子糠漬け!油与商店!【7月21日】
7月21日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの千鳥のお二人が 石川県金沢市を訪れて いしるの特集してくれました。 備忘録として紹介します。 いしるとは? いしるとは糠いわし(こんかいわし)を作る際に 脂ののったうるめいわし...
1