【ナイナイアンサー】梅沢富美男「ミートソースパスタ」のレシピ！【1月31日】

1月31日の解決ナイナイアンサーでは

梅沢富美男さんが奥さんにサプライズとして

ミートソースパスタを作ってくれました。

とても美味しそうでしたので

備忘録として紹介します。

 

梅沢流「ミートソースパスタ」のレシピ

 

 

材料

セロリ・・1/2本

タマネギ・・1/2個

にんじん・・1/2本

赤ワイン・・100cc

ホールトマト(カット)・・1缶

オリーブオイル・・50cc

にんにく・・1片

バジル・・お好みで(みじん切り)

ローリエ・・1枚

合いびき肉・・300g

パスタ・・400g

塩コショウ・・適量

しょうゆ・・大さじ1～

 

作り方

①フライパンにオリーブオイルをひいて

ひき肉を炒めます。

 

②バジルが入ったトマトソースを加えます。

③しょうゆを加えて味を調えます。

 

④パスタにかければ完成です。

 

まとめ

これはめちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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