8月19日の相葉マナブでは
しょうなんきゅうりが特集されました。
その中でキュウリ農家さんがキュウリ料理として
きゅうりの天ぷら
の作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
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キュウリの天ぷらのレシピ
七味塩が合います。
材料
きゅうり・・2本
揚げ油・・適量
てんぷら粉・・適量
七味塩・・適量
作り方
①きゅうりのヘタを取ってスティック状に切ります。
②衣をまとわせます。
③揚げ油でカラッと揚げます。
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④七味塩を振って完成です。
まとめ
美味しそうですのでぜひやってみたいと思います。
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