蟹身たっぷり! 稚内産 「極」 毛ガニ 超特大1000g×1尾  毛蟹 / 毛がに

3月11日の満天☆青空レストランでは

MCの宮川大輔さんと

ゆりやんレトリィバァさんが登場し

北海道厚岸群浜中町を訪れて

幻の毛ガニ「霧幻」について特集してくれました。

備忘録として紹介します。

 

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幻の毛ガニ「霧幻」とは?

霧幻とは浜中町漁業協同組合が

立ち上げた毛ガニのブランドです。

 

基準となる重さは900g以上で

通常の毛ガニの2倍の大きさです。

600gでも大サイズと言われている毛ガニなので

よほど大きいということがわかると思います。

 

もちろん名前に「幻」という文字が入っている通り

なかなか獲れる大きさの毛ガニではなく

年間数百杯しか獲れない希少品です。

 

今回青空レストランで

宮川さんやゆりやんが捕獲するのは

1キロ越えの超特大毛ガニ「霧幻」なので

基準の毛ガニよりもさらに一回り大きい毛ガニですね。

 

霧幻のお取り寄せ

希少な特大毛ガニなので

霧幻はAmazonや楽天やYahooショッピングにはなく

青空レストランの公式のお取り寄せでのみ見つかりました。

ぜひチェックしてみてください。

青空レストランお取り寄せ

 

霧幻ほど大きくなくてもいい方は

浜中町の茹で毛ガニ2杯も

青空レストランでお取り寄せ可能です。

青空レストランお取り寄せ

 

また、霧幻ではないですが

北海道産の1キロ越えの超特大毛ガニは

Amazonや楽天でもお取り寄せできますよ。

あとは浜中町のふるさと納税で

50000円以上の寄付をしたら

お礼の品でも貰うことができますよ。

 

毛ガニのレシピ

 

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今回青空レストランでは

  • 茹でガニ
  • 甲羅焼き
  • カニシュウマイ
  • 鉄砲汁
  • カニ飯

を作ってくれます。

 

まとめ

カニはめちゃくちゃ好きですので

とても気になりますね。

通販でお取り寄せもいいですが

やっぱり現地に行って食べたくなりますね。

 

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