水菜 種 晩生千筋京水菜 小袋(約50ml)

2月18日の満天☆青空レストランでは

MCの宮川大輔さんと

平成ノブシコブシの2人がゲストで登場し

京都府京都市を訪れて

千筋京水菜を特集してくれます。

備忘録として紹介します。

 

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千筋京水菜とは

今回紹介されるのは京野菜の千筋京水菜です。

水菜とはシャキシャキの歯ごたえが特徴の野菜で

鍋やかき揚げにすると絶品の野菜です。

 

最近はサラダにするのも流行っており

冬が旬の葉物野菜です。

 

千筋京水菜のお取り寄せ

千筋京水菜は楽天でお取り寄せ可能です。

 

青空レストランの公式サイトでも

販売されると思いますので要チェックです。

青空レストランお取り寄せ

 

権太呂のうどんセットやうどんだしも

青空レストランの公式でお取り寄せ可能ですのでご覧ください。

青空レストランお取り寄せ

 

千筋京水菜のレシピ

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今回青空レストランでは

  • 水菜のサラダ
  • 水菜のガーリック炒め
  • 水菜と金時にんじんのかき揚げ
  • 水菜とお麩の卵とじ
  • はりはり鍋

の作り方を教えてくれます。

 

まとめ

この間いちご狩りに行って

そこの農家のおばちゃんに水菜をいただいて

はりはり鍋にして食べました。

美味しいのでおすすめですよ。

 

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