ニッスイ)ふんわり卵のオムライス 1食250g

4月15日の嵐にしやがれでは3時間SPで

MJ、亀梨君、山Pが

ドレス・ド・オムライスの

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

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ドレス・ド・オムライスのレシピ

卵がドレスのようにヒラヒラしています。

 

材料

卵・・2個

バター・・適量

チキンライス・・適量

 

作り方

①卵2個をよく溶きます。

 

②フライパンをよく熱してバターを溶かします。

 

③卵を流しいれて卵が少し固まったらスタートです。

 

④12時の方向から中心に向かって箸を入れ

フライパンを左に90度回します。

 

⑤もう片方の箸を9時の方向から入れ

フライパンを右に360度回します。

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⑥卵がツイスト状になったら

チキンライスの上にのせて完成です。

 

ポイントは箸の間を少し開けて

卵を巻き付けるように回せばやりやすいです。

 

まとめ

うまくできたらかっこいいですね。

ぜひやってみたいと思います。

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