【あさイチ】バンバンジー風サラダのレシピ！サラダチキン！みないきぬこ！【8月27日】

8月27日のあさイチでは

みんなごはんだよのコーナーで

料理研究家のみないきぬこさんが

バンバンジー風サラダの

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

バンバンジー風サラダのレシピ

サラダチキンの作り方はこちらです。

 

材料

サラダチキン・・1～1.5枚

レタス・・2～3枚

きゅうり・・1/2本

青じそ・・2～3枚

みょうが・・1個

 

【A】

白すりごま・・大さじ4

しょうゆ・・大さじ2

酢・・大さじ2

砂糖・・大さじ1と1/3

みそ・・小さじ2

 

作り方

①レタス、きゅうり、青じそを細切りにし、みょうがは縦半分に切って薄切りにしてお皿に盛ります。

 

②サラダチキンを薄切りにして①の野菜の上にのせます。

③【A】を混ぜ合わせた、ごまだれをかけて完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。