12月21日のあさイチでは
ピーマンが苦手な子供でも食べられる
無限ピーマンの作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
無限ピーマンのレシピ
5mm幅で切ることで
苦みが分かりにくくなります。
材料
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ピーマン・・5個
ツナ缶・・1個
ごま油・・大さじ1
鶏ガラスープの素・・小さじ1
塩・・少々
こしょう・・少々
かつおぶし・・少々
白ゴマ・・少々
作り方
①ピーマンは5mmの厚さの輪切りにします。
②油をきったツナとごま油
鶏ガラスープの素、塩コショウを加えます。
③②を電子レンジで2分加熱します。
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④白ゴマとかつお節を振りかけて完成です。
まとめ
私もピーマンはあまり好きではないので
ちょっと試してみたいと思います。
コウケンテツのもっとおいしく! (ORANGE PAGE BOOKS)
posted with カエレバ
コウ ケンテツ オレンジページ 2009-09-02
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