【ビビット】もやしの風船焼きのレシピ！旬の食材で何作るんですか？【12月27日】

12月27日の白熱ライブビビットでは

旬の食材で何作るんですか？で

もやしを使った料理を

おかずとおさけ もやしの松本光充さんが

もやしの風船焼きの作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

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もやしの風船焼きのレシピ

アルミホイルで風船のようになります。

材料

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アルミホイル・・60cm×2枚

バター・・10g

大豆もやし・・70g

緑豆もやし・・125g

長ネギ・・20g

ベーコン・・35g

お好きなきのこ・・70g

作り方

①アルミホイルを半分に折りたたみ

中央にバターを軽く塗ります。

②大豆もやし、緑豆もやし、長ネギ

ベーコン、きのこをのせてしっかりと包みます。

③フライパンで中火で7分ほど蒸し焼きにします。

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④アルミホイルを中央から破って完成です。

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

是非参考にして作ってみたいと思います。

vol.2　もやしでとことん! (おトク素材でCooking♪)

posted with カエレバ

オレンジページ 2013-07-17

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