1月31日の幸せボンビーガールでは
スーパーの女・北海道編として
博多大吉さんとギャル曽根さんと石井雅子さんが
北海道のご当地スーパーの食材で
タラの炊き込みご飯の作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
タラとタラコの親子ご飯のレシピ
タラとタラコでとても美味しそうです。
材料
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お米・・2合
お酒・・大さじ2
しょうゆ・・大さじ1
塩・・大さじ1/2
昆布
タラの子・・1つ
タラの切り身・・3切れ
作り方
①お米を洗ってお釜に入れます。
②お酒、しょうゆ、塩、昆布を入れます。
③タラの子をほぐして中身を入れます。
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④その上にタラの切り身を3切れのせます。
⑤普通に炊飯します。
炊き上がれば完成です。
まとめ
とてもおいしそうでしたね。
参考にさせてもらいます。
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