ためしてガッテン– category –

4月27日のガッテンでは舞茸で 鶏むね肉を漬け込むことで柔らかくする方法を教えてくれました。 さらに冷凍もすることで鶏肉は柔らかくなり この2つの技を使用したチキンナゲットの作り方を 平野レミさん教えてくれましたので 備忘録として紹介します。   ...

3月16日のためしてガッテンでは 最終回ということで 2015年度の感動ワザ大賞が 発表されました。 何度でもやりたい技がたくさんだったので 備忘録として紹介します。     高野豆腐の熱湯戻し 高野豆腐には注意書きとして 熱湯で戻さないでくださいと ...

2月24日のためしてガッテンでは 使える！スゴ技として ハイヒールが痛くならない方法と 納豆をふわふわにして 食べる方法を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   ハイヒールで痛くならない方法 女性の方は履く機会が多いであろう ハイヒールです...

パスタを茹でるのは 若干時間がかかって めんどくさいですよね。 2月24日のためしてガッテンでは 茹でないパスタの作り方を教えてくれましたので 備忘録として紹介します。   1分茹でのすいすいパスタ 以前紹介されたガッテン技は 事前に水につけておいた...

2月24日のためしてガッテンでは 使えるスゴ技として 白菜をお湯で洗う方法が特集されました。 なんと味が濃くなって ビタミンもアップするのです。 ぜひ、試してみたいので 備忘録として紹介します。   白菜を50℃で2分つける！ 以前、レタスを50℃のお湯で ...

ためしてガッテンのたらこ特集では おいしく減塩する裏技以外に たらこに様々な味をつける方法や 美味しい焼きたらこの作り方も紹介されました。 覚えておきたいので備忘録としてご紹介します。   味付けたらこ たらこは白ご飯に合うと言えども 普通はその...

冷え性って大変ですよね。 ちむ嫁も冷え性でいつも指先が冷たいです。 ためしてガッテンで 冷え性を解消する裏技が紹介されていました。 備忘録として紹介したいと思います。   ためしてガッテンでも今までに 冷え性は取り上げられていたようですが 今回、...