「トリックハンター」の記事一覧

【トリックハンター】チャーハンをパラパラに！豚の生姜焼きを柔らかく！カレーを美味しくする裏技！【川越シェフ】

2016年1月20日

チャーハンをパラパラにしたり豚の生姜焼きのお肉を柔らかくしたりカレーを高級料理店のようにコクと深みのある味わいにするトリックを川越シェフが紹介していました。備忘録として紹介したいと思います。

2015年11月4日

今週のトリックハンターのトリックシェフでハンバーグを美味しくするトリックが紹介されていました。ちむもハンバーグが好きでよく作るので備忘録として紹介します。