【トリックハンター】チャーハンをパラパラに！豚の生姜焼きを柔らかく！カレーを美味しくする裏技！【川越シェフ】 2016年1月20日 テレビ トリックハンター チャーハンをパラパラにしたり 豚の生姜焼きのお肉を柔らかくしたり カレーを高級料理店のようにコクと深みのある味わいにする トリックを川越シェフが紹介していました。 備忘録として紹介したいと思います。 続きを読む
【トリックシェフ】ハンバーグを安い肉でもやわらかジューシーに美味しくする方法！柔らかくするには牛脂と氷【トリックハンター】 2015年11月4日 テレビ トリックハンター 今週のトリックハンターのトリックシェフで ハンバーグを美味しくするトリックが紹介されていました。 ちむもハンバーグが好きで よく作るので備忘録として紹介します。 続きを読む
