カタルーニャ地方の家庭料理: おいしくて作りやすい、スペイン北部の伝統的な郷土食 

1月5日の男子ごはんでは

人気料理研究家の栗原心平さんと

TOKIOの国分太一さんが

カタルーニャ料理のお店を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

 

CAN CULLERETES(カン クジェレタス)

Calle Quintana, 5 Ciutat Vella, 08002 Barcelona

 

バルセロナ最古のカタルーニャ料理のお店です。

200年以上の歴史があり、地元で愛されているお店です。

ほうれん草の青菜炒めや、カネロニなどがいただけます。

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クリームブリュレの元祖もいただけます。

 

まとめ

とてもおいしそうですね。

ぜひいってみたいと思います。

 

 

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