みやざき冷や汁2食分

4月5日のガッテンでは

新生活に!時短に!「缶詰」おいしさ使いこなしSPで

缶詰のレシピとして

ホタテ缶で冷や汁の作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

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ホタテ缶で冷や汁のレシピ

ほたての缶汁も有効に使います。

 

材料

みそ

ほたて缶

きゅうり

トマト

大葉

白いりゴマ

木綿豆腐

 

作り方

①ボウルにみそとほたて缶の缶汁をいれて

少しずつ伸ばします。

 

②ほたての身をほぐして入れます。

 

③水で伸ばします。

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④ぎゅうり、トマト、大葉、白いりゴマ

木綿豆腐を入れて完成です。

 

まとめ

手早くおいしく作れる缶詰を

有効活用したいですね。

 

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