キハチ ブライダルバームクーヘンS

3月5日の林先生が驚く初耳学では

船越英一郎さんのテッパンの手土産として

洋菓子ヴィヨンのしっとりバウムを

教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

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洋菓子 ヴィヨン(東京 桜新町)

洋菓子ヴィヨンのバウムクーヘン1350円が紹介されました。

ご主人が一人で焼き上げており

味はもちろんおいしいのですが

食感がしっとりとしているのが特徴です。

 

普通、バウムクーヘンというと

口の中の水分がとられて

水気が欲しくなりますが

しっとりとしているので

水無しバウムとも呼ばれています。

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写真をプリントした

チョコレートのデコレーションもできます。

 

まとめ

めちゃくちゃ美味しそうですね。

ぜひ食べに行ってみたいです。

 

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