6月28日のヒルナンデスでは
大ヨコヤマクッキングにて
料理ど素人の関ジャニ横山くんと佐藤隆太さんが
ピリ辛ねぎの
作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
ピリ辛ねぎのレシピ
材料
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山椒がポイントです。
材料
長ネギ・・1/4本
しょうが・・1かけ
しょうゆ・・小さじ1/2
砂糖・・ひとつまみ
七味唐辛子・・適量
山椒・・適量
ラー油・・適量
作り方
①長ネギとしょうがを千切りにします。
②①を1分水にさらして、軽く揉みます。
嫌なにおいと苦みがとれます。
③水気を切ってボウルに入れます。
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④しょうゆ、砂糖、七味唐辛子、山椒、ラー油を加えます。
⑤混ぜたら完成です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
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