【ヒルナンデス】コーンバーター味噌汁！1杯でもおいしいおみそ汁のレシピ！レシピの女王・シンプルレシピ！【2月13日】

2月13日のヒルナンデスの

レシピの女王シンプルレシピのコーナーでは

簡単な味噌汁のレシピとして

4代目女王の菅田奈海さんが

1杯でも簡単おいしいお味噌汁の

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

1杯でもおいしいおみそ汁のレシピ

コーンバーター風味で

コクがあっておいしそうです。

 

材料(4人分)

【A】

味噌・・大さじ4

和風顆粒だし・・小さじ2

のり・・全形4枚

サラダ用コーン・・2パック(100g)

 

油揚げ・・1/2枚

白ネギ・・1/2本

ごま油・・小さじ1

湯・・800cc

白ゴマ・・適量

バター・・20g

黒こしょう・・お好みで

 

作り方

①ねぎは1cm幅の斜め切りにします。

 

②油揚げは1cm幅に切ります。

 

③ねぎと油揚げにごま油をかけて

トースターで2分ほどカリッと焼きます。

 

④1人分のお椀に③と【A】を1/4ずつ入れます。

⑤お湯を注いでよく混ぜます。

 

⑥バターと白ゴマを加えて

黒コショウをお好みで加えて完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃ簡単ですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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