ヤマムロ 成都陳麻婆 陳麻婆豆腐調料 50g 4袋

2月27日のヒルナンデスの

レシピの女王シンプルレシピのコーナーでは

冬に美味しいアイデア鍋のレシピとして

麻婆豆腐鍋の

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

 

麻婆豆腐鍋のレシピ

麻婆豆腐の素で作れて

締めの春雨もおいしそうです。

 

材料(4人分)

スポンサーリンク

豚ひき肉・・300g

ニラ・・1束

もやし・・2袋

豆腐(絹ごし)・・600g

水・・1000cc

鶏がらスープの素・・大さじ1

麻婆豆腐の素 中辛・・1箱

酒・・大さじ2

 

<〆>

乾燥春雨・・お好み

 

作り方

①鍋に水と鶏がらスープの素とお酒と

麻婆豆腐の素を加えて火にかけます。

 

②ニラは4~5cmの長さにカットします。

キッチンバサミを使うと楽です。

 

③①が沸騰したら豚ひき肉、もやしと

豆腐をスプーンですくって入れて5分煮ます。

 

④麻婆豆腐の素に入っているとろみの素を水で溶き

鍋に加えて軽く混ぜます。

 

スポンサーリンク

⑤ニラを加えて完成です。

 

⑥〆に乾燥春雨を加えてやわらかくなるまで煮れば完成です。

 

まとめ

麻婆豆腐の素を鍋の素にするのは

値段もお手頃でいいですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

ブテチゲ インド風のレシピ

【ヒルナンデス】ブテチゲ インド風のレシピ!よゐこ 有野!ミートソースとカレー!レシピの女王・シンプルレシピ!【2月27日】 | ちむ!ちむちむ!ブログ!
2月27日のヒルナンデスの レシピの女王シンプルレシピのコーナーでは 冬に美味しいアイデア鍋のレシピとして よゐこの有野晋哉さんが ブテチゲ インド風の作り方を教え...

 

豚バラの味噌バター鍋のレシピ

【ヒルナンデス】豚バラの味噌バター鍋のレシピ!ラーメン!レシピの女王・シンプルレシピ!【2月27日】 | ちむ!ちむちむ!ブログ!
2月27日のヒルナンデスの レシピの女王シンプルレシピのコーナーでは 冬に美味しいアイデア鍋のレシピとして 第5代レシピの女王の須田順子さんが 豚バラのみそバター鍋...

スポンサーリンク