味の素冷凍 ギョーザ 12個 300G[冷凍]

12月12日のヒルナンデスのレシピの女王では

料理が苦手な女子でも作れる

シンプルレシピとして冷凍食品を使った

冷凍餃子で簡単パスタの

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

 

冷凍餃子で簡単パスタのレシピ

ミートソースの変わりに冷凍餃子を使います。

 

材料(4人分)

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卵・・4個

パスタ・・320g

 

【A】

オリーブオイル・・大さじ1

カットトマト缶・・1缶

水・・大さじ4

牛乳・・大さじ4

顆粒コンソメ・・小さじ1強

中濃ソース・・大さじ1

乾燥バジル・・小さじ1/2

塩・・少量

 

冷凍餃子・・8個

粉チーズ・・大さじ1

 

【B】

粉チーズ・・適宜

粗びき黒こしょう・・適量

 

イタリアンパセリ・・適量

 

作り方

①キッチンペーパーを折りたたんで卵を割りいれます。

同様にして計4個作ります。

 

②鍋に湯を沸かして①を加えて4分20秒茹でて

ポーチドエッグを作ります。

 

③軽く鍋のアクを取り除いて

塩(分量外)とオリーブオイル(分量外)を加えて

パスタを茹でます。

 

④深めのフライパンに【A】を入れて

軽く混ぜたら中火にかけます。

 

⑤冷凍餃子を耐熱皿にのせてラップし

600Wのレンジで3分加熱します。

 

⑥餃子をトマトソースの中に加えて

木ベラで潰しながら3分加熱します。

 

⑦粉チーズを加えて軽く煮込んで

ミートソースを完成させます。

 

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⑧パスタが茹で上がったら水気を切ってお皿に盛ります。

 

⑨ミートソース、ポーチドエッグをのせて

【B】をかけてイタリアンパセリを添えたら完成です。

 

まとめ

完全に別の料理になっていますね。

冷凍餃子もいいですが是非やってみたいです。

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