伊藤食品 美味しい鯖水煮 食塩不使用 190g×24個

8月11日のジョブチューンでは

病気や体の不調を予防改善する食材として

さば缶サラダ

の作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

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さば缶サラダのレシピ

 

材料

サバの水煮缶・・1缶

大根・・100g

レタス・・30g

塩・・小さじ1/4

こしょう・・少々

レモン汁・・大さじ1

オリーブオイル・・大さじ1

 

作り方

①ボウルにサバの水煮缶を汁ごと入れます。

 

②塩、こしょう、レモン汁とオリーブオイルを加え、サバの身をほぐしながら混ぜます。

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③千切りにした大根を加えて混ぜます。

よくなじむように和えます。

 

④レタスなどを盛ったお皿にのせて完成です。

 

まとめ

そろそろ健康にも気を付けたいので

ぜひやってみたいと思います。

 

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