SSK うまい! 鯖水煮 150g×6個

8月11日のジョブチューンでは

病気や体の不調を予防改善する食材として

さばのトマト煮込み

の作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

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さばのトマト煮込みのレシピ

 

材料

サバの水煮缶・・1缶

トマトの水煮缶・・1/2缶

玉ねぎ・・1/4個

にんにく・・1/2片

オリーブオイル・・濃さjい2

ケチャップ・・大さじ1

塩・・少々

 

作り方

①オリーブオイルとみじん切りのにんにく、玉ねぎのスライスを鍋に入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

 

②汁ごとサバの水煮缶とトマトの水煮缶を入れます。

 

③5分ほど煮込みます。

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④ケチャップと塩を加えて味を調えれば完成です。

 

まとめ

そろそろ健康にも気を付けたいので

ぜひやってみたいと思います。

 

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