【ジョブチューン】豚巻きアボカドの照り照り焼きのレシピ！肩こり！体の不調を予防改善！【8月11日】

8月11日のジョブチューンでは

病気や体の不調を予防改善する食材として

豚巻きアボカドの照り照り焼き

の作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

豚巻きアボカドの照り照り焼きのレシピ

 

材料

アボカド・・1個

豚ロース薄切り肉・・10枚

塩・・少々

こしょう・・少々

オリーブ油・・大さじ1

しょうゆ・・大さじ1

みりん・・大さじ2

レモン汁・・小さじ1

 

作り方

①皮と種を外したアボカドを縦に5等分します。

 

②豚肉を①のアボカドに巻き付け、塩コショウで味付けします。

 

③オリーブオイルをフライパンに熱して②を並べて焼きます。

④お肉に火が通ったらしょうゆ、みりん、レモン汁を加えます。

 

⑤とろみがつくまで炒めたら完成です。

 

まとめ

そろそろ健康にも気を付けたいので

ぜひやってみたいと思います。