全部レンチン! やせるおかず 作りおき: 時短、手間なし、失敗なし (小学館実用シリーズ LADY BIRD)

11月18日の金スマこと

中居正広の金曜日のスマイルたちへでは

やせおかことやせるおかず作り置きダイエットの

料理研究家 柳澤英子さんが

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

 

厚揚げ牛肉巻きのレシピ

油揚げに続いて

低糖質の食材厚揚げを使っています。

 

材料(2人分)

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厚揚げ・・1枚

牛薄切り肉・・160g

ニラ・・1束

 

<タレ>

みそ・・小さじ2

酢・・大さじ2

ごま油・・大さじ1

 

作り方

①厚揚げは6等分に切ります。

 

②厚揚げに牛薄切り肉を巻き付けます。

 

③刻んだニラを耐熱容器に敷きつめます。

 

④③の上に②を乗せます。

 

⑤ふんわりとラップをしてレンジで4分加熱します。

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⑥加熱している間にタレを作ります。

ボウルに味噌と酢をいれてよく混ぜ

風味づけにごま油を加えます。

 

⑦加熱した⑤にタレをかければ完成です。

 

まとめ

ダイエット中でも牛肉がたっぷりと食べられ

めちゃくちゃ美味しそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

油揚げピザ

 

豚肉のベーコンチーズ蒸し

 

鶏肉のトマトクリーム煮

 

柳澤流 おからパウダーお好み焼き

 

11月11日も含めた作りおきダイエットレシピまとめ

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