5月23日のマツコの知らない世界では
マツコの知らないパン弁当の世界として
中1から30年お弁当を作り続けた野上優佳子さんが
マツコさんも絶賛のパン弁当として
焼きサバサンドの
作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
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焼きサバサンドのレシピ
バゲットで作ります。
材料
バゲット
柚子胡椒
バター
焼きサバ
レモン
レタス
玉ねぎ
ミニトマト
作り方
①切り込みを入れたバゲットを2分焼きます。
②柚子胡椒を混ぜたバターを焼いたバゲットに塗ります。
③さばを焼いてレモンを絞ります。
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④②のバゲットに③とレタス、玉ねぎ、ミニトマトを挟めば完成です。
まとめ
マツコさんも絶賛のパン弁当
ぜひ食べてみたいですね。
野上 優佳子 笠倉出版社 2017-02
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