【マツコの知らない世界】タルタルフィッシュサンドのレシピ！パン弁当の世界！野上優佳子！【5月23日】

5月23日のマツコの知らない世界では

マツコの知らないパン弁当の世界として

中1から30年お弁当を作り続けた野上優佳子さんが

マツコさんも絶賛のパン弁当として

タルタルフィッシュサンドの

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

タルタルフィッシュサンドのレシピ

アジフライの残りを使えば3分で作れます。

 

材料

コッペパン

アジフライ

千切り野菜

 

＜タルタルソース＞

ゆで卵(みじん切り)

ピクルス

マヨネーズ・・大さじ2

 

からしバター

 

作り方

①コッペパンを横に切れ目を入れて開き

からしバターを塗ります。

 

②残り物のフライを千切り野菜とともに挟みます。

③茹で卵を潰してピクルスを刻み

マヨネーズと合わせてタルタルソースを作ります。

 

④②にタルタルソースを塗れば完成です。

 

まとめ

マツコさんも絶賛のパン弁当

ぜひ食べてみたいですね。