3月10日のめざましテレビの
ローラの休日のコーナーで
ホワイトデーにピッタリの
ハーブクッキーの
作り方を教えてくれましたので
備忘録として紹介します。
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ハーブクッキーのレシピ
クッキーの甘さとハーブがとてもおいしそうです。
ローラさんのお料理コーナー「ローラの休日」♪あすは「ハーブクッキー」をクッキング!ホワイトデーのプレゼントにもおすすめだよ(๑´ڡ`๑)
7時35分過ぎに放送予定☆#めざましテレビ pic.twitter.com/Dt9Qm2IIpB— めざましテレビ (@cx_mezamashi) 2017年3月9日
材料
卵・・1個
きび砂糖・・80g
ギー・・100g
米粉・・150g
アーモンドプードル・・10g
シナモンパウダー・・小さじ1/4
ローズマリー・・1g
タイム・・1g
作り方
①ボウルに卵、きび砂糖、ギー、米粉を入れて混ぜて生地を作ります。
②さらにアーモンドプードルも加えます。
③この生地を3等分に分けてボウルにそれぞれ入れます。
④シナモン、タイム、ローズマリーを加えます。
タイムとローズマリーは刻みます。
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⑤ラップで包みキャンディー型に包み
冷蔵庫で1時間寝かします。
⑥適当な厚さに切ります。
⑦オーブン紙に乗せて焼き上げて冷ましたら完成です。
まとめ
先々週の手まり寿司も美味しそうでしたし
今回のハーブクッキーもぜひやってみたいと思います。
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