築地の王様 冷凍 アボカド ハーフカット 1kg パック 業務用でお得なアボカドハーフカット

5月3日のめざましテレビの

ローラの休日のコーナーで

ローラさんのアイデアたっぷりの

和アボカドトーストの作り方を教えてくれましたので

備忘録として紹介します。

 

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和ボカドトーストのレシピ

アボカドは健康にもいい食材です。

 

材料

アボカド・・1/2個

 

【A】

レモン汁・・大さじ1/2

しょうゆ・・小さじ1

ごま油・・少々

わさび・・少々

 

大葉・・2枚

食パン・・1枚

サーモン(刺身用)・・2枚

 

<トッピング用>

黒ゴマ・・少々

ごま油・・少々

 

作り方

①アボカドは半分に切って

種を除いてつぶします。

 

②①に【A】レモン汁、しょうゆ、ごま油

ワサビを加えてよく混ぜます。

 

③大葉はくるくるっと巻いて千切りにします。

 

④食パンをトースターでトーストします。

 

⑤トーストに②のアボカドを乗せます。

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⑥アボカドの上にサーモンを乗せます。

 

⑦大葉と黒ゴマを振ります。

 

⑧仕上げにごま油を振りかければ完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですよね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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