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6月13日のノンストップでは

クラシルに人気のレシピとして

ワイシャツ型ごはんのワンプレートの

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

 

ワイシャツ型ごはんのワンプレートのレシピ

 

材料(1人分)

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ご飯・・200g

豚バラ薄切り肉・・150g

ハム・・1枚

塩・・少し

黒こしょう・・小さじ1/2

片栗粉・・大さじ1

バター・・20g

にんにく(みじん切り)・・1かけ

玉ねぎ(くし形切り)・・1/4個

パセリ(みじん切り)・・適量

 

【A】

しょうゆ・・大さじ1

酒・・大さじ1

みりん・・大さじ1

砂糖・・小さじ1

 

作り方

①豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り

塩コショウを振って片栗粉をまぶします。

 

②フライパンを弱火にかけてバターを熱し

にんにくを加えて炒めます。

 

③にんにくの香りが立ったら

豚肉と玉ねぎを加えて炒めます。

 

④③に火が通ったら【A】を加えて軽く煮詰め

火からおろします。

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⑤ご飯を四角い容器を使って型を取って器に盛り

ハムをネクタイの形に切って乗せます。

 

⑥⑤に④を盛ってパセリを散らして完成です。

 

まとめ

父の日にいいですね。

 

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