焼肉中村屋 岡山県産ピーチポーク豚ロース600g(しゃぶしゃぶ すき焼き)ギフト 化粧箱

12月5日のノンストップでは

クラシルに人気のレシピとして

長ねぎのまきまき豚すき焼きの

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

 

長ねぎのまきまき豚すき焼きのレシピ

 

材料(2人分)

スポンサーリンク

長ネギ・・3本

豚バラ薄切り肉・・200~250g

卵(溶きほぐす)・・2個

 

【A】

しょうゆ・・1/4カップ

みりん・・1/4カップ

酒・・1/4カップ

 

作り方

①長ネギは白い部分と青い部分にわけて、青い部分は斜め切りにします。

 

②長ネギの白い部分に豚肉を巻きつけて3㎝の長さに切ります。

 

③小さめのフライパンの中央に②の切り口を上にして隙間なく並べます。

スポンサーリンク

④③の周りに長ネギの青い部分を入れます。

 

⑤【A】を加えて中火にかけます。

 

⑥沸騰したら中火のままさらに10分加熱して、豚肉に火が通ったら完成です。

 

⑦溶き卵をつけていただきます。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。

 

スポンサーリンク