大塚製薬 大麦生活 大麦ごはん 150g×10箱

2月27日放送の「おはよう朝日です」では

慈恵大学病院が監修した

大麦レシピ本が特集されて

の作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

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大麦ごはんのレシピ

基本の大麦ご飯です。

 

材料

白米・・3合

水・・3合分

大麦・・60g

水・・120ml

 

作り方

①白米3合を洗って炊飯器の内釜に入れ

水を3合の目盛りまで入れます。

 

②大麦を60gと水を大麦の倍量の120ccを加えます。

 

③30分水を吸わせます。

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④あとは普通に炊きます。

 

⑤炊き上がったらすぐにかき混ぜるのがポイントです。

 

まとめ

大麦はダイエットにもおすすめですので

生活に取り入れたいと思います。

 

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