2月18日のサタプラことサタデープラスでは
最上級プラスの最高の調味料として
石渡商店の完熟牡蠣のオイスターソースが紹介され
オイスターソースの炊き込みご飯の
作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
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石渡商店の完熟牡蠣のオイスターソース
宮城県気仙沼の完熟牡蠣を使用した
オイスターソースです。
詳しくこちらにまとめています。
ちむ!ちむちむ!ブログ!
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テレビで紹介されたレシピ・便利グッズ・キッチングッズを紹介!
オイスターソースの炊き込みご飯のレシピ
オイスターソースの旨みを効かした炊き込みご飯です。
材料
米・・2合
オイスターソース・・大さじ1
醤油・・大さじ1
水・・350ml
酒・・大さじ2
お好みの具
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作り方
①具材を粗みじん切りにします。
②お米を研いで炊飯器にセットします。
③すべての具材を入れて普通に炊飯します。
④炊き上がったら完成です。
まとめ
牡蠣のうま味をしっかり味わえて
とても美味しそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
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