【ソレダメ】豚キムチのレシピ！【8月1日】

8月1日のソレダメでは

豚キムチの

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

豚キムチのレシピ

 

材料

豚バラ肉・・400g

 

【A】

しょうゆ・・大さじ2

酒・・大さじ1

おろしにんにく・・小さじ1

こしょう・・少々

片栗粉・・ひとつまみ

 

玉ねぎ・・1/2個

ごま油

キムチ

 

作り方

①豚肉を適当な大きさに切って

ボウルに加えて【A】を加えて揉みこみます。

 

②①にスライスした玉ねぎを加えて混ぜます。

 

③フライパンにごま油を熱して、豚バラ肉と玉ねぎを加えて炒めます。

 

④十分火が通ったらキムチを加えます。

⑤絡めるように炒め、器に盛って完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。