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「野崎洋光」タグの記事一覧

【あさイチ】さばのあっさり煮 しそ風味のレシピ・作り方!解決ゴハン!鯖料理!【5月18日】

あさイチ テレビ

5月18日のあさイチの解決ゴハンでは 日本料理店総料理長の 野崎洋光さんが さばの煮付け しそ風味の作り方を 教えてくれました。 サバに塩を振り臭みを抜く作業や 細やかなポイントがたくさんあったので 備忘録として紹介しま・・・

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