マルコメ きのこを食べるみそ汁 3食×5袋

1月26日の得する人損する人では

得損ヒーローズの新ヒーローの

柴田理恵さんがオバえもんとして

冷凍したキノコで作る

キノコ汁の作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

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オバえもんのキノコ汁のレシピ

冷凍したキノコをストックしておいて作ります。

 

材料

冷凍したキノコ・・適量

みそ汁の材料

 

作り方

①余ったキノコをジップロックなどで保存します。

 

②キノコは冷凍保存することで細胞壁が壊れて

旨みがたくさん出てきます。

 

③この冷凍キノコを使ってみそ汁を作れば完成です。

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まとめ

我が家でも残ったキノコは冷凍していますよ。

しいたけやしめじが入っています。

是非ともやってみたいと思います。

 

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