S&B アジアごはん カオマンガイの素 44g×6個

11月10日の得する人損する人では

神の舌をもつ得損ヒーローズのサイゲン大介が

コンビニ食材を使ったタイ料理として

炊飯器で作るカオマンガイの

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

 

サイゲン大介のカオマンガイのレシピ

コンビニで売っているサラダチキンを使った

簡単なのに美味しいレシピです。

 

材料

 

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サラダチキン(塩味)・・1/2パック

お米・・1合

水・・1合分

ベビースターラーメン・・25g

チューブしょうが・・小さじ1/4

チューブにんにく・・小さじ1/4

サラダ・・25g

 

<ナンプラー風>

しょうゆ・・大さじ1

レモン汁・・大さじ1/2

砂糖・・小さじ1/2

チューブしょうが・・小さじ1/4

チューブにんにく・・小さじ1/4

 

作り方

①サラダチキンを斜めに薄切りにします。

 

②お米を研いで炊く直前の炊飯器に

スライスしたサラダチキンを乗せます。

 

③味付けのためにベビースターラーメンを入れます。

 

④しょうが、にんにくを加えて普通に炊飯します。

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⑤炊いている間にナンプラー風の材料を混ぜ合わせます。

 

⑥炊き上がったらチキンをよけて

ご飯を良くかき混ぜます。

 

⑦器に盛り付ければ完成です。

 

まとめ

お手軽なコンビニ食材で

これほどのクオリティーのタイ料理を

作ってくれるサイゲンがすごいですね。

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