キッシュ

4月6日の得する人損する人では

得損ヒーローズのサイゲン大介さんこと

うしろシティの阿諏訪大義さんが

コンビニ食材のハムレタスサンドで

本格キッシュを作ってくれました。

備忘録として紹介します。

 

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ハムレタスサンドでキッシュのレシピ

ハムとレタスとチーズが一番合うそうです。

 

材料

ハムレタスサンド・・4個

バター・・10g

トライソーセージ・・3本

卵・・2個

粉チーズ・・小さじ1

きのこのカップスープ・・150ml

ブラックペッパー・・少々

タラ風味チーズ・・5本

 

作り方

①ハムレタスサンドをパンと具材に分けます。

 

②パンをまな板に並べてラップを乗せ

麺棒を使ってぺっちゃんこにします。

 

③②のパンに溶かしバターを塗ります。

 

④お皿にパンを器の形になるように敷き詰めて

トースターで5分焼きます。

 

⑤サンドイッチから取り出した

レタス、ハム、チーズを一口大にカットします。

 

⑥ドライソーセージを細かく刻みます。

 

⑦卵をボウルに割り入れて

空気を入れるように溶きほぐします。

 

⑧卵に⑤と⑥を加えます。

さらに粉チーズも加えます。

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⑨きのこスープを作って150mlを⑧の卵に加え

ブラックペッパーも加えます。

 

⑩空焼きした④に⑨を注ぎ入れて

チータラを細かく刻んで上にのせます。

 

⑪1000Wのトースターで10分焼き上げたら完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

これはぜひともやってみたいです。

 

 

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