4月6日の得する人損する人では
得損ヒーローズのサイゲン大介さんこと
うしろシティの阿諏訪大義さんが
コンビニ食材のハムレタスサンドで
本格キッシュを作ってくれました。
備忘録として紹介します。
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ハムレタスサンドでキッシュのレシピ
ハムとレタスとチーズが一番合うそうです。
材料
ハムレタスサンド・・4個
バター・・10g
トライソーセージ・・3本
卵・・2個
粉チーズ・・小さじ1
きのこのカップスープ・・150ml
ブラックペッパー・・少々
タラ風味チーズ・・5本
作り方
①ハムレタスサンドをパンと具材に分けます。
②パンをまな板に並べてラップを乗せ
麺棒を使ってぺっちゃんこにします。
③②のパンに溶かしバターを塗ります。
④お皿にパンを器の形になるように敷き詰めて
トースターで5分焼きます。
⑤サンドイッチから取り出した
レタス、ハム、チーズを一口大にカットします。
⑥ドライソーセージを細かく刻みます。
⑦卵をボウルに割り入れて
空気を入れるように溶きほぐします。
⑧卵に⑤と⑥を加えます。
さらに粉チーズも加えます。
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⑨きのこスープを作って150mlを⑧の卵に加え
ブラックペッパーも加えます。
⑩空焼きした④に⑨を注ぎ入れて
チータラを細かく刻んで上にのせます。
⑪1000Wのトースターで10分焼き上げたら完成です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
これはぜひともやってみたいです。
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