国内産豚肉100%使用 本家宮崎肉巻きおにぎり【冷凍】

10月27日の得する人損する人では

news everyの方々に

得損ヒーローズのウル得マンが

豚肉レシピとして

野菜の肉巻きの

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

 

ウル得マンの野菜の肉巻きのレシピ

お弁当にも最適な料理です。

ロース肉を筋切りして

お酒を振ることがポイントです。

 

材料(2人分)

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ロース肉・・2枚

ニンジン・・30g

ネギ・・5㎝

小麦粉・・適量

サラダ油・・大さじ1

 

〈タレ〉

しょうゆ・・大さじ2

みりん・・大さじ2

砂糖・・大さじ1

 

作り方

①ニンジン・長ネギを千切りにします。

 

②広げた豚肉の上に

千切りした野菜をのせて巻いていきます。

 

③小麦粉を軽くまぶします。

 

④フライパンにサラダ油を熱して、こんがりと焼きます。

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⑤タレの調味料を混ぜ合わせ、回しかけてからめます。

 

⑥食べやすい大きさに切れば完成です。

 

まとめ

お弁当にもいいですし

晩ごはんのおかずにもいいですね。

ごはんにとても合いそうです。

 

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