【得する人損する人】ウル得マン「豚丼」のレシピ!news every!30分クッキング!得損!【10月27日】

北海道帯広ぶたいち・豚丼の具

10月27日の得する人損する人では

特損ヒーローズのウル得マンが

news everyの方々に

豚丼の作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

 

ウル得マンの豚丼のレシピ

ロース肉には筋切りをして

お酒を振る美味ワザがされており

柔らかくなっています。

 

材料(1人分)

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ロース肉・・2枚

刻みのり・・適量

小麦粉・・適量

ごはん・・1合

白ゴマ・・適量

 

<タレ>

しょうゆ・・大さじ2

みりん・・大さじ2

砂糖・・大さじ1

 

作り方

①タレの調味料を混ぜ合わせます。

 

②①をフライパンでひと煮立ちさせます。

 

③②に下処理をしたロース肉を入れて焼きます。

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④ごはんに刻みのりをのせ

お肉をのせます。

 

⑤仕上げに白ゴマをふってできあがりです。

 

まとめ

甘辛く仕上げてくれた豚肉が

めちゃくちゃ美味しそうですね。

ぜひ作ってみたいと思います。

 

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