長崎蒲鉾 平成長崎俵物長崎ハトシロールセット

3月16日の得する人損する人では

得損ヒーローズのウル得マンこと

犬の心のいけや賢二さんと

神田川さんの学校の女子高生のリトルシェフズが

アジのハトシ風の

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

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アジのハトシ風のレシピ

ウル得マンも絶賛です。

 

材料

アジ・・1/2尾

揚げ油・・適量

マヨネーズ・・大さじ1/2

とろけるチーズ・・大さじ1/2

サンドイッチ用食パン・・2枚

 

作り方

①アジは洗って水気を除き、グリルで焼きます。

 

②アジをフォークなどでほぐし、チーズとマヨネーズ、白こしょうを混ぜます。

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③サンドイッチ用食パン2枚で、混ぜたものをはさみます。

周囲をフォークか指で押して2枚をくっつけます。

 

④熱した油できつね色になるまで揚げ、4等分に切って盛り付ければ完成です。

 

まとめ

ハトシ風おいしそうですね。

是非参考にさせていただきたいと思います。

 

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