vol.8 大根 さすがの底力。 (おトク素材でCooking♪)

1月26日の得する人損する人では

得損ヒーローズのウル得マンこと

犬の心のいけや賢二さんが

リオオリンピックのカヌーの銅メダリスト羽根田卓也さん宅を訪れ

冬の旬の食材大根レシピを教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

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ウル得マンの大根を使ったレシピ

今回は出張ウル得マンとして

リオ五輪でアジアにはつのメダルをもたらした

羽根田卓也さんのお宅で

旬の大根を使った料理を作ってくれます。

 

ウル得ダレのレシピ

 

ブリ大根のレシピ

 

大根のピクルスのレシピ

 

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大根タコライスのレシピ

 

大根もちのレシピ

 

大根の皮ごときんぴらのレシピ

 

大根のみぞれ鍋のレシピ

 

まとめ

大根ってみそ汁に入れたり

煮ものにするイメージが強くて

買っても使い切るのが大変なので

是非参考にさせていただきたいと思います。

 

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